Vendin le Vieil, France
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Assistant Manager d’Unité Marchande en alternance à Vendin le Vieil (H/F) Postuler Partager * Partager l ARTICLE sur Facebook * Partager l ARTICLE sur Linkedin * Partager l ARTICLE par Mail * Copier le lien Lien copié Campus Béthune 7 mois Bac Pro | Titre Pro niveau 4 Commerce - Relation client Management - Gestion Résumé de l'offre Groupe Alternance – le campus de Béthune, école supérieure de l’alternance, recherche pour notre entreprise partenaire, enseigne leader de la restauration rapide, un Assistant Manager d’Unité Marchande (H/F) en alternance. Tu prépareras un Titre Professionnel AMUM (Niveau 4) reconnu par le Ministère du Travail. Opte pour l’alternance près de chez toi avec Groupe Alternance et rejoins une équipe dynamique où le terrain est au cœur de ton apprentissage ! À propos du poste * Salaire de base : Entre 27% à 100% du Smic, selon l’âge et le niveau d’études * Type de contrat : Contrat d’apprentissage * Ville du lieu de travail : Vendin le Vieil * Date de début : Dès que possible * Référence : GA-96FFEF20 Les missions 🔹 Les missions : * Animation du terrain : Coordonner les équipes (Caisse, Cuisine, Drive) lors des périodes de rush pour garantir la fluidité du service. * Pilotage de la performance : Suivre et analyser les indicateurs clés (temps de service, perte alimentaire, ticket moyen) pour optimiser les résultats du restaurant. * Management d’équipe : Réaliser les briefs d’avant-rush, motiver les équipiers et veiller à la bonne ambiance de travail. * Qualité et Service : Garantir la satisfaction client en veillant au respect des standards de l’enseigne (Qualité, Service, Propreté). 📍 Lieu : Vendin le Vieil 📚 Formation : TP AMUM 🕒 Type de contrat : Alternance Profil recherché 🎯 Profil Recherché : ✅ Tu es le candidat idéal si : * Tu es titulaire du CAP ou BEP (ou titre de niveau 3 équivalent). * Tu as un excellent sens du relationnel et l’esprit d’équipe. * Tu es dynamique, réactif(ve) et tu possèdes une bonne résistance au stress (indispensable lors des périodes de forte affluence). * Tu souhaites développer des compétences en management opérationnel et en gestion commerciale. * Tu es rigoureux(se) concernant les normes d’hygiène et de sécurité. * Permis B (souhaité) pour s’adapter aux horaires de l’hôtellerie-restauration. Tu te reconnais dans ce profil ? Rejoins une enseigne dynamique en alternance avec Groupe Alternance Béthune ! Postuler
