Paris, France
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Nous recherchons les talents d’un(e) Assistant(e) Chef de Projet Opérations Retail pour rejoindre notre équipe dans le cadre d’un stage de 6 mois ou d’une alternance d’1 an à partir de septembre 2026. Ce poste est basé à Paris (75) avec des déplacements réguliers sur le terrain lors des ouvertures de points de vente. Rattaché(e) à l’équipe Opérations Retail Europe, vous évoluerez dans un environnement dynamique, transverse et concret, en lien étroit avec les équipes Hospitality, RH, Logistique et IT. Vos principales missions seront les suivantes : Coordination des ouvertures et fermetures de points de vente en Europe (30 % du temps) : * Participer à la coordination des ouvertures de nouveaux points de vente, du brief initial jusqu’au premier week-end d’ouverture * Définir les besoins d’aménagement des espaces de stockage (réserves) * Planifier les opérations de ménage avant et après ouverture * Commander le mobilier nécessaire au bon fonctionnement des boutiques * Évaluer les capacités de stockage et coordonner la logistique d’ouverture et de fermeture des pop-ups * Organiser les transports et logements des équipes de vente * Être présent(e) sur le terrain lors des phases clés, de la première livraison au lancement * Superviser l’installation opérationnelle complète des points de vente * Identifier les besoins IT et coordonner leur mise en place * Assurer le suivi et la cohérence des plannings en boutique (hebdomadaires et journaliers) Gestion du vestiaire de la force de vente en Europe (70 % du temps) : * Anticiper les besoins vestiaires en projetant les quantités en amont des saisons * Gérer les campagnes bi-annuelles liées aux arrivées importantes de collaborateurs * Créer et piloter les outils de commande (Google Forms) * Passer les commandes via l'App Caisse (Vestiaire Retail), à raison de 2 fois par semaine * Assurer le bon déploiement des commandes sur le terrain (livraison, réception, mise en place) * Gérer les commandes hebdomadaires pour les arrivées ponctuelles via les outils internes * Organiser les envois vers les différents points de vente en Europe * Suivre les niveaux de stock et déclencher les réassorts si nécessaire * Assurer la communication et le suivi auprès des collaborateurs après chaque envoi
