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Praktikum Qualitätssicherung - operatives HACCP

apetito AG
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Location
Rheine, Germany
Duration (Months)
6 Months
Time
Not disclosed
Work Mode
Not disclosed
Salary
faire Praktikumsvergütung
Visa Help
Not disclosed
Last Verified
1 month ago

Education

  • Bachelor

Skills & Qualifications

Technical Skills

  • operatives HACCP
  • Validierungen
  • Verifizierungen
  • Audits
  • Hygienebegehungen
  • Fremdkörpermanagement
  • Ursachenanalysen
  • Maßnahmenableitungen

Soft Skills

  • Organisationsstärke
  • kommunikative
  • selbstständige Persönlichkeit
  • Spaß an der Teamarbeit

Job Description

Du unterstützt unser Team im Tagesgeschäft z.B. bei der Auswertung/Bewertung von Fremdkörperfunden oder Durchführung von Stufenkontrollen * Außerdem unterstützt du uns bei Validierungen und Verifizierungen * Als PraktikantIn begleitest Du uns bei der Durchführung von internen Audits und Hygienebegehungen * Dir begegnen spannende Aufgabenstellungen im Bereich der Qualitätssicherung, speziell im operativen HACCP * Du hilfst bei der Weiterentwicklung des Fremdkörpermanagements * Außerdem führst Du Ursachenanalysen und Maßnahmenableitungen bis hin zu deren Umsetzung durch * Außerdem unterstützt du uns bei lebensmittelsicherheitsrelevanten Validierungen und Verifizierungen nach HACCP und/oder führst diese zum Teil eigenständig durch

Requirements

  • laufendes Studium im Bereich Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittel, Ernährung & Hygiene oder ein vergleichbares Studium
  • Spaß an der Teamarbeit
  • Idealerweise hast du sechs Monate Zeit für ein Praktikum

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  • QA Testing

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  • Quality Assurance

Languages

  • German
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