Limoges, France
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Accompagné(e) de votre Tuteur vous développerez vos compétences techniques et commerciales. – Pilotage de la Performance : Suivre les indicateurs de vente (panier moyen, perte), gérer les ouvertures ou fermetures du point de vente et assurer la tenue rigoureuse de la caisse. – Management de Proximité : En fonction de votre évolution vous pouvez animer une petite équipe de vente, organiser le planning quotidien et veiller à la motivation de chacun. Vous participez à l’intégration des nouveaux collaborateurs. – Excellence du Service Client : Garantir un accueil irréprochable et fidéliser la clientèle par votre connaissance des produits. – Gestion du Flux et Merchandising : Coordonner les cuissons avec l’équipe de production pour éviter les ruptures de stock. Assurer une vitrine attractive et gourmande tout au long de la journée. – Hygiène et Qualité : Veiller au respect strict des normes HACCP et à la propreté irréprochable de l’espace de vente.
