









Développer une méthodologie pour exploiter les résultats d’un équipement permettant d’analyser les matières premières et faire le lien avec les résultats obtenus lors des essais pilote. Au sein de l’équipe R&D : • Approfondissement de la qualification d’un nouvel équipement analytique : Prise en main, création et modification de protocoles, qualification, formation des équipes. • Application de la méthode pour évaluer les matières premières et leur impact sur les produits : Sélection des matières prioritaires, caractérisation et recommandations pour les projets en cours. • Mise en relation des résultats analytiques et des essais à l’échelle pilote. • Réalisation d’essais pilotes en collaboration avec les techniciens R&D. • Pilotage des missions en mode projet : animation de l’équipe et organisation des plannings d’essais. • Participation aux activités R&D : rituels, dégustations, etc.