Sotteville-lès-Rouen, France
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Tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur, vous aurez en charge les missions suivantes : * Monter et préparer les lignes de production afin d’assurer le bon déroulement des opérations, * Passer les produits en machine (sous gaz ou sous cloche) conformément aux procédures établies, * Récupérer les produits en sortie de machine et les disposer sur les chariots, * Contrôler la conformité des produits ainsi que la véracité et la lisibilité des étiquettes, * Assurer le suivi de l’activité de production, notamment le graissage, la fabrication et le conditionnement des produits, * Fabriquer les sauces selon les recettes définies, * Préparer les pâtes au laminoir, * Compléter les feuilles de traçabilité de manière rigoureuse et précise.
