Berlin, Germany
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Empfehlen, Servieren und Abrechnen von Speisen und Getränken * Vorbereitung des passenden Ambientes sowohl im Restaurant als auch bei Großveranstaltungen für bis zu 5.000 Gäste * Ausbildungsprojekt „Schloss Britz“: Mitorganisation des Restaurantbetriebes, Speisekartenplanung und tägliche Abrechnung in eigener Verantwortung * Zubereitung und Anrichten von Speisen 2-Jährige Ausbildung zum Beispiel in folgenden Abteilungen: * Service in verschiedenen á-la-carte-Restaurants und Bars * Frühstücks- und Bankettservice * Backoffice und Buffet * Einkauf und Lager * Küche * Ausbildungsprojekt "Schloss Britz"
