Assen, Netherlands
Internship Explorer
Internship Explorer
Jouw nieuwe collega’s staan te trappelen om jou de kneepjes van het vak te leren! Het leuke aan leerling zijn bij Van der Valk is dat je werk heel verschillend zal zijn. Onze hotels hebben niet alleen een restaurant, ze hebben een groot restaurant en vaak ook een buffetrestaurant. Met jouw talenten ga je de koks ondersteunen met de voorbereidingen en bereidingen van gerechten. Einde van je dienst? Dan zorg je er samen met je collega’s voor dat je werkplek weer spik en span is. Tijdens je stage bij ons hotel kan je verwachten dat je zowel zelfstandig als in teamverband gaat werken. Wij willen je alles leren, als jij ook wilt natuurlijk! Van de HACCP-regels tot het zelfstandig bereiden van een perfect gebakken tournedos…In de modernste keukens met de nieuwste apparatuur werk je samen met gemiddeld 25 koks. Onze a la carte restaurants hebben 250+ zitplaatsen en vaak ook een live cooking restaurant met gemiddeld plek voor zo’n 300 gasten. Werken bij Van der Valk betekent dat je er in één klap heel veel leuke nieuwe collega’s bij krijgt!
