






De Food & Beverage Management Trainee ondersteunt bij de uitvoering van administratieve taken voor de Food & Beverage-afdeling en helpt daarnaast de verschillende Food & Beverage outlets (restaurants, bars en banqueting) bij hun dagelijkse operationele werkzaamheden. De stage vindt plaats in Brasserie Marie, één van de mooiste restaurants van Amsterdam. Ben jij op zoek naar een spannende stage waarin je jezelf kunt ontwikkelen? Dan zijn wij een perfecte match! Wat je gaat doen Assisteren en ondersteunen van de Food & Beverage-afdeling bij alle voorkomende administratieve en operationele taken en werkzaamheden | Assisteren bij het registreren, invoeren en organiseren van reserveringen in de restaurants en bars | Aparte organisatie van reserveringen voor speciale evenementen in restaurants/bars, zoals Kerst, Oud & Nieuw, Koningsdag, etc. | Uitvoeren van administratief werk ter ondersteuning van de service- en keukenoperaties | Operationeel assisteren in de verschillende outlets tijdens drukte.