Luc-sur-Orbieu, France
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Vous cherchez à faire un stage dans un secteur en pleine croissance ? Participer à la création de nouvelles aventures? Entre escape game, cluedo, casino, guinguettes et voyages dans le temps, impossible de s'ennuyer au Château de Luc! Bonne ambiance garantie dans l'équipe de 3 salariés permanentes, enthousiastes pour proposer des expériences sympas et originales aux visiteurs... Au sein de Famille Fabre, vignerons indépendants depuis 1605, vous serez en charge, avec l’équipe, du caveau et des activités oenotouristiques du Château de Luc. Missions : Gestion du caveau de vente de vins : - Accueil de notre clientèle française et étrangère (individuels, familles et/ou petits groupes) et animation des dégustations (français et anglais essentiellement), vente de vin - Gestion opérationnelle de la boutique (propreté du caveau, ventes et encaissements) et suivi des stocks / réapprovisionnement. - Gestion administrative des commandes de clients (éditions des bons de livraison, préparation des commandes, gestion des expéditions, facturation, classement) Animation Œnotourisme : - véritable ambassadeur du midi viticole, vous animerez les visites du château et de la cave souterraine du XIVème siècle ; - vous serez en charge du développement et de l’animation de notre Escape Game, des Casinos, Cluedos et autres activités, uniques en leur genre ; - vous animerez des visites métiers pour expliquer à nos clients ce qui fait un terroir viticole (climat, géologie, botanique, cépages et culture) et les étapes du raisin à la bouteille; - vous gèrerez en binôme l’organisation de nos évènements (festival de printemps, guinguette estivale, fêtes de villages etc…), de la mise en place à l’animation le jour j; Développement de clientèle : - Prospection pour augmenter le chiffre d’affaire du caveau de vente, Développement de partenariats avec les acteurs locaux (chambre d’hôte, restaurants, office de tourisme, comités d'entreprise, team-buildings, EVG …) - Communication et promotion de nos activités oenotouristiques sur notre site internet (Wordpress), sur la page Facebook du Château de Luc et via des mailings ; - Suivi des réservations sur les différentes plateformes et animation des relations avec nos partenaires (chambres d’hôtes, etc…)
