Paris, France






En étroit collaboration avec le Directeur de la Restauration, vous incarnez l'agilité et l'engagement de notre Maison. Votre rôle est conçu pour évoluer, offrant un cadre propice à vos compétences. Vous êtes le bras droit du Directeur de la Restauration, apportant un soutien essentiel aux plannings et à l'organisation, garantissant une fluidité opérationnelle. Activement impliqué dans l'innovation, vous participez aux nouveaux projets et veillez à la satisfaction de nos Hôtes, collectant leurs précieux retours. Sur le terrain, vous offrez un support opérationnel durant les services, observant les performances et les chiffres d'affaires pour une compréhension stratégique.