Göttingen, Germany
Internship Explorer
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Deine Leidenschaft fürs Kochen, Deine Fähigkeiten und Kreativität in einer 3-jährigen Ausbildung erweitern und alle Bereiche der Küche entdecken. Dazu gehören: * die Vor- und Zubereitung der Speisen für unser á la carte Restaurant East of Italy * Einsatz von verschiedenen Küchengeräten und Garmethoden * Anrichteweisen kennenlernen und umsetzen * Mitgestaltung und Entwicklung unserer Speisekarte * Einkauf der Waren und Zutaten für unsere Gerichte sowie deren korrekte Lagerung * Arbeitsplatz reinigen und sauber halten sowie die Umsetzung der HACCP-Richtlinien im gesamten Küchenbereich * Lagerbestände kontrollieren und Inventuren durchführen
