Apprentie employée en cuisine ou apprenti employé en cuisine AFP
Pouvoir judiciaire de la République et canton de Genève
Petit-Lancy, Switzerland
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Nous te proposons un apprentissage de 2 ans dans le domaine de la cuisine, comprenant des cours au Centre de formation professionnelle ainsi que des cours interentreprises. Tout au long de ta formation, tu participeras activement à la préparation des mets chauds et froids, à la mise en place, au dressage des plats et à l’organisation en cuisine. Dès le début, tu seras impliqué-e dans des réalisations concrètes qui te permettront d’acquérir des compétences pratiques en cuisine, de développer ta créativité culinaire, de travailler en équipe dans le rythme d’une brigade et de progresser dans un environnement motivant, exigeant et en constante évolution. Pour répondre aux besoins de la formation, un stage obligatoire de trois semaines est organisé durant la période estivale. Tu auras la liberté de l’effectuer soit à Genève, soit en Suisse alémanique ou au Tessin, soit à l’étranger. Cette flexibilité permet à chacun de choisir le contexte professionnel qui correspond le mieux à ses objectifs.
